Весь январь ресторан «Воронеж» приглашает гостей на фестиваль завтраков Breakfast: завтраки российских провинций. Специальное меню вдохновлено региональными рецептами и традиционными продуктами русской кухни – от смоленских лапунов с ягодным конфитюром до локального бутерброда с жареной докторской колбасой на бриоши.
В меню также представлены омлет по старинному рецепту Воронежской области с воронежским окороком, авторская каша катанка на гусином бульоне с томленой уткой и воронежский крутеник со сгущёнкой и пеканом. Завтраки подают с 1 по 31 января в утренние часы по будням и выходным.
Адрес: ул. Пречистенка, 4
На улице Грузинский Вал открылся новый проект «Родня», созданный Глебом Марачем, Илиодором Марачем и Александром Каном. Формат объединяет ресторан с авторской кухней и концертную площадку, где ужины легко переходят в вечеринки с коктейлями и живой музыкой. Днем пространство работает как уютный ресторан, а по вечерам превращается в музыкальную сцену с выступлениями артистов и атмосферными сетами от самих «поющих рестораторов».
За кухню отвечает шеф Никита Рахмаил, предложивший авторское прочтение классических блюд в концепции, которую создатели шутливо называют «советско-итальянской». В меню – от шпрот со страчателлой и ухи из краба до бефстроганова, пасты по-флотски и Киевского торта в современной интерпретации. Дополняют концепцию raw-бар с устрицами и морскими ежами и продуманная барная карта с коктейлями, винами и домашними настойками.
Адрес: ул. Грузинский Вал, 11, стр. 3
Сеть бургерных #FARШ и рэп-артист FEDUK представили совместный проект «Полное мясо» – гастрономический и аудио-дроп сезона. С 5 декабря 2025 года по 5 февраля 2026 года во всех ресторанах #FARШ по России доступен одноимённый бургер, к которому прилагается коллекционная аудиокассета с эксклюзивным треком FEDUK, записанным специально для коллаборации.
Бургер «Полное мясо» включает котлету рибай от «Мираторг», бекон из мраморной говядины, мясной стейк-соус, соус «Копчёная карамель» и свежие овощи на картофельной булочке. Проект объединяет уличную гастрономию и хип-хоп-культуру, а кассета с треком стала отсылкой к андеграундной эстетике и подарком для поклонников артиста.
С 5 января ресторан Александра Раппопорта ERWIN.Pavilion.Patriki приглашает гостей продлить праздничное настроение на Рождественской неделе застолий. В течение недели здесь проходят щедрые рождественские бранчи с фиксированной стоимостью, объединяющие формат фуршета и атмосферу неспешного праздничного обеда или раннего ужина.
Фуршетная линия построена вокруг морской кухни и знаковых блюд ресторана: свежие морепродукты, холодные закуски, салаты, супы и горячие блюда с рыбой, мясом и морепродуктами, а завершает застолье десертное ассорти. Формат действует ежедневно с 15:00 до 17:30 и с 18:00 до 21:00, при этом основное меню ресторана доступно без ограничений.
Адрес: Большой Патриарший переулок, 5
В ресторане Atlantica обновили меню к зимнему сезону, сделав акцент на морепродукты и согревающие блюда. Среди новинок – хурма с камчатским крабом, страчателлой и фейхоа, борщ на рыбном бульоне с копчёным осетром, а также тунец Веллингтон с икорным соусом. Классическую «Мимозу» здесь готовят с копчёной форелью и украшают красной икрой.
В меню также появилось трио тартаров из лосося, тунца и гребешка с картофельным гратеном, каннеллони с осьминогом и креветкой и большой равиоль с дальневосточным гребешком и чёрным трюфелем. Сезонная линейка сочетает изысканную подачу и насыщенные вкусы, сохраняя фирменный морской характер ресторана.
Адрес: Кутузовский проспект, 36а
В преддверии зимних праздников итальянский ресторан Garda по традиции запускает акцию «Ресторан Garda исполняет желания». С 1 по 11 января гости могут оставить свои гастрономические мечты в нарядном новогоднем чулке – после праздников команда ресторана случайным образом выберет три желания и воплотит их в жизнь.
Желания предлагают написать на специальных открытках прямо в ресторане, главное условие – они должны быть связаны с едой. Пицца из дровяной печи, итальянский завтрак на двоих или десерт в подарок – формат не ограничивает фантазию. После 11 января Garda определит победителей и подарит им собственное гастрономическое чудо.
Адрес: ул. Петровка, 17с1
С 15 декабря по 15 января ресторанная группа AgalarovRest проводит зимний гастрономический фестиваль «Гастро-капсула». В течение месяца гости смогут попробовать специальные фестивальные сеты, созданные командами ресторанов к сезону, а также принять участие в розыгрыше подарков от партнеров. Главный приз – поездка на три дня в Sea Breeze Resort в Баку.
В фестивале участвуют знаковые проекты группы, включая PEACH, MELA, LESNOY, CHIN, «Нанука», CAFEMILANO, Shore House и другие. Меню сетов охватывает кухни разных стран – от итальянской и грузинской до паназиатской и авторской – с ценами от 2200 рублей. Финал фестиваля и розыгрыш подарков состоятся 15 января, при этом количество и ценность призов зависят от числа заказанных сетов.
Адреса: рестораны AgalarovRest в Москве, включая PEACH (Б. Саввинский пер., 12с10г), MELA (Спиридоньевский пер., 12/9), LESNOY и CHIN (ул. Лесная, 20с5), «Нанука» (Новорязанская ул., 23, стр. 3)
В ресторане Atlantica запустили специальное предложение: крабы, устрицы, морские ежи, гребешки и другие премиальные морепродукты можно заказать по себестоимости в любой день недели. Каждому дню соответствует свой продукт – от лосося по понедельникам до креветок по воскресеньям, а живые морепродукты хранятся в большом аквариуме прямо в зале ресторана.
В меню акции – карпаччо и тартары из лосося, осьминог, сахалинский гребешок, устрицы восьми видов, морские ежи и камчатский краб по специальным ценам. Предложение действует в будни с 16:00 до 23:00 и в выходные с 13:00 до 20:00, а в период январских праздников – ежедневно с 13:00 до 20:00.
Адрес: Кутузовский проспект, 36а
Шеф-бармен ресторана Atlantica Станислав Назаров представил авторский коктейльный спешл «Четыре порта», вдохновлённый российскими морскими городами. Каждый напиток посвящён одному из портов – Калининграду, Владивостоку, Беломорску и Сочи – и передаёт атмосферу побережья через вкусы, ароматы и подачу.
В линейке – контрастный «Порт Калининград» с джином, мескалем и ягодным ликёром, экзотичный «Порт Владивосток» с устричным джином, соджу и личи, северный «Порт Беломорск» с водкой, морошкой и облепихой, а также курортный «Порт Сочи» в формате трёх шотов с арбузом, манго и сливочно-шоколадными нотами. Спешл доступен в ресторане по фиксированным ценам.
Адрес: Кутузовский проспект, 36а
С 1 по 31 января ресторан Avero mio принимает участие в фестивале завтраков BreakFest и предлагает специальное утреннее меню от шефов Родиона Садовского и Анатолия Малышева. Фестивальные позиции можно заказать ежедневно с 9:00 до 12:00 – меню объединяет локальные продукты, сбалансированные сочетания и авторский подход к классическим завтракам.
В числе блюд – фермерский творог с сухофруктами и вареньем из белой черешни, салат с киноа, грушей, грейпфрутом и бураттой, круассан с гуакамоле, креветками и яйцом пашот, а также гречка с томлёным языком, яйцом пашот и пармезаном. Завтраки дополняют Borjomi, какао на основе Planto и вина Olymp Winery.
Адрес: ул. Петровка, 34, стр. 1
В декабре сеть кофеен Cream Soda запустила сезонное зимнее меню, вдохновлённое символами Нового года – мандаринами, сладкой газировкой и хвойным ароматом ёлки. В меню вошли авторские кофейные напитки, обновлённые блюда и десерты, передающие атмосферу праздника и уюта.
Главные новинки – согревающий таёжный раф с можжевельником, еловыми иголками и эвкалиптом, а также фильтр-кола, сочетающая натуральный кофе и знакомый вкус газировки. В разделе еды – оливье с креветками, кроликом или цыплёнком и зимний завтрак с икрой и лососем. Завершают линейку муссовые десерты «Мандарин 100%», «Ель Лайм & Бергамот» и «Желание 2026».
Адрес: Мясницкая ул., 15 | Лесная ул., 5
