Сезон трюфеля, французское меню завтраков и другие новости из гастро

Попробуйте шакшуку-рататуй на завтрак в парижском бистро, познакомьтесь с коллаборацией бьюти-бренда и ресторанов холдинга Pinskiy&Co, и узнайте другие гастро-новости в нашем дайджесте.

 

 

В бистро Le Pigeon представлено обновленное меню завтраков, приготовленное шеф-поварами Антоном Ковальковым и Георгием Трояном.

Обновленное меню завтраков в Le Pigeon

 

Теперь в меню есть несколько вариантов блюд с яйцами: глазунья, омлет и скрембл (3 яйца), рекомендуется с добавлением лосося, краба, мортаделлы, пастрами из индейки, трюфелей, авокадо и томатов. Обязательно попробуйте бенедикт с бриошью, обжаренной в масле, с шпинатом, яйцом пашот, голландезом и посыпкой из бейглов. Бенедикт доступен с лососем (850 руб.), крабом (1100 руб.) и красной икрой (1200 руб.). Рекомендуется также скрембл из 3 яиц с креветками и шпинатом в соусе Шампань (850 руб.), посыпанный луком сибулет.

Обновленное меню завтраков в Le Pigeon

 

Не забудьте попробовать шакшуку-рататуй с 2 яйцами (750 руб.), с томатами, перцами рамиро, кумином, паприкой, уксусом, баклажаном и цукини. Блюдо подают с заленью и чили-маслом, а также с поджаренным багетом. Любителям изысканных вкусов понравятся багет с маслом и красной (1250 руб.) или черной (7900 руб.) икрой. Изменения коснулись и картофеля Каре, который теперь подают с мортаделлой, яйцом пашот и шпинатом (750 руб.).

Обновленное меню завтраков в Le Pigeon

 

Для любителей сладкого предлагается осенний френч-тост с карамелизованной грушей, орехами пекан и пряностями (560 руб.) – легкое и сбалансированное блюдо. Также в меню есть бриошь с маслом и джемом (350 руб.).

Обновленное меню завтраков в Le Pigeon

 

Попробовать новые завтраки можно в ресторане Le Pigeon ежедневно с 09:00 до 14:00. Дополнительные детали уточняйте у официантов.

Адрес: Цветной бульвар 2

 

Шеф-повар Bosco Café, Давиде Корсо, приготовил эксклюзивное трюфельное меню, приглашая вас в кулинарное путешествие по Италии.

Специально для тех, кто тщательно следит за своей фигурой Давиде приготовил карпаччо из цветной капусты (750 руб.) и суп-пюре из цветной капусты (920 руб.), которые непременно подаются с черным трюфелем.

В Bosco Café начался сезон трюфеля

 

Многогранный насыщенный вкус трюфеля Давиде дополняет простыми ингредиентами: буррата с рукколой, вялеными томатами (1850 руб.). Лучше прочего вкус трюфеля подчеркивает ризотто с опятами (1680 руб.). Любителей всего необычного заинтересует Кордон блю с соусом бешамель и черным трюфелем (1650 руб.): филе индейки фаршируют Прошутто Котто и сыром Гауда, подают с соусом бешамель с добавлением шпината. Истинные гурманы оценят лингвини (2150 руб.) и ризотто (2350 руб.) с белым трюфелем Тартуфо ди Альба.

В Bosco Café начался сезон трюфеля

 

И на десерт пробуйте тирамису с черным трюфелем (1100 руб.), который подается в «земле» из смеси крошек шоколадного бисквита, какао, белых сухих грибов, морской соли, песочного теста и коржей из медовика.

Адреса: ГУМ, Красная площадь д. 3, 1 линия, 1 этаж, и Петровский Пассаж, ул. Неглинная

 

Ресторан Garda и бренд косметики Shik объединились для запуска особенной коллаборации. Спешл меню включает коктейль Lavender Kiss (790 руб.) и десерт Italian Lips (840 руб.). При заказе любой позиции из этого меню, вы получите в подарок карандаш для губ Shik в в темно-коричневом оттенке Garda.

Коллаборация ресторана Garda и бренда Shik

 

Меню Garda x Shik доступно ограниченное время и вдохновлено любовью к озеру Гарда. Lavender Kiss – это изысканный коктейль с водкой, лавандовым настоем, личи и лимонной кислинкой, идеальный аперитив или дижестив. Дополните его шоколадным десертом Italian Lips, украшенным цветами и ягодами.

Погрузитесь в атмосферу роскоши и красоты, попробовав специальное меню Garda x Shik и порадовав себя приятным подарком!

Адрес: ул. Петровка, 17с1

 

Pinskiy&Co и Clarins объединились, чтобы приготовить вам яркое гастрономическое вдохновение этой осени. Три ресторана – Le Pigeon, Restaurant 13 и Blondie представляют уникальные коктейли и десерты, вдохновленные природными компонентами помады Joli Rouge от бренда Clarins.

В Le Pigeon попробуйте коктейль (есть б/а версия) – легкий физ на основе гибискуса, клубники и коры хинного дерева «Joli» (680 руб.) и десерт – малиновую Павлову с маслом абрикосовой косточки «Le bisou de Pavlova» (650 руб.).

Розыгрыш помад в коллаборации Pinskiy&Co и Clarins

 

В Blondie пробуйте коктейль (есть б/а версия) – легкий физ на основе традиционного японского ликера из фруктов уме, кордиала из цветков бузины, содовой «Not just a cocktail» (750 руб.) и десерт – стакан из белого шоколада с миндальным крамблом без глютена с абрикосовой начинкой «Une tarte blanche» (890 руб.).

Розыгрыш помад в коллаборации Pinskiy&Co и Clarins

 

В Restaurant 13 пробуйте коктейль «Rouge» (960 руб.) на основе содовой совиньон блан + маракуйя, сверху пена из фруктового эля (базилик, кровавый апельсин, гранатовый сироп). Также доступна б/а версия «Rouge detox» (580 руб.). А в качестве десерта «Joli Rouge» (740 руб.). В его основе фисташковый бисквит, ганаш юдзу, семена подсолнечника, конфи абрикос, желе из томатов, клубничный сорбет, цветы бегонии, логотип из сахарной бумаги и свежие ягоды.

Розыгрыш помад в коллаборации Pinskiy&Co и Clarins

 

При заказе из этого специального меню, каждый гость получает красивую открытку с беспроигрышной лотереей. Клиент выигрывает либо карточку с образцами помад, либо полноформатную помаду. Не упустите возможность насладиться этой коллаборацией Pinskiy&Co и Clarins. Акция действует с 30 октября по 12 ноября. Подробности узнавайте у официантов.

Адрес Le Pigeon: Цветной бульвар 2

Адрес Blondie: Большая Дмитровка, 10 ст4

Адрес Restaurant 13: Малая Бронная, 13

 

Клава Airlines приглашает вас на улетную вечеринку в стиле самолета!

Сбор 3 ноября в 21:00 в культовом баре на Петровке 20/1. Стюардессы Жанны, томатные шоты и капитан воздушного судна, который умеет делать крутые трюки, будут ждать вас.

Улетная вечеринка у Клавы

 

Бар «Клава» превратится в настоящий самолет с уникальным оформлением. DJ Гриша Super введет турбулентность на танцполе, играя хиты разных эпох, а бортовое меню предложит томатные шоты, клаб-сэндвичи и коктейли.

Адрес: Петровка, 20/1

 

С 8 ноября ресторан современной авторской кухни Lesnoy представляет special menu, вдохновленное натуральными ингредиентами из продуктов итальянского бренда Medavita для волос.

В этом уникальном меню, бренд-шеф Сергей Кондаков предлагает шесть блюд, где каждый ингредиент способствует раскрытию природной красоты волос. Это экологичное и вкусное сочетание, включая масло семян льна, крапиву, и розмарин.

Коллаборация итальянского бренда Medavita и ресторана Lesnoy

 

Неожиданным удовольствием стал десерт – панна-котта из алоэ вера, вкусно сочетающаяся с напитками из того же меню. При заказе двух позиций из special menu, вы получите в подарок миниатюру роскошного масла для блеска волос Medavita HUILE D'ETOILE.

Пробуйте спешл с 8 ноября по 8 февраля, и не упустите шанс получить этот эксклюзивный подарок.

Адрес: Лесная, 20, корп. 5