Новая чайна-таун в Москве, розыгрыш поездки на Мальдивы и другие гастро новости

Погружение в атмосферу восточных переулков, шанс выиграть роскошное путешествие на Мальдивы и множество других захватывающих гастрономических открытий ждут в нашем новом дайджесте.

 

 

Открытие Laowai Market превращает Китай-город в настоящий чайна-таун. Созданное командой Максима Лукьянова (известного по заведениям Izumi, «Чифанька» и Nagoya), это место предлагает не только кулинарные наслаждения, но и атмосферу подлинного азиатского квартала.

 

Laowai Market создает уникальную атмосферу, переосмысливая азиатские традиции через свой взгляд. Цель проекта – расширить представление московской публики о китайской культуре, демонстрируя ее разнообразие и неожиданные аспекты. Интерьер Laowai Market переносит посетителей в атмосферу китайских переулков с китайскими узорами, иероглифами и бумажными фонариками, при этом добавляя эксцентричные элементы, напоминающие о характере чайна-тауна.

 

Шеф-повар Герман Медведев (известный по заведениям 15 Kitchen+Bar и Björn) предлагает гостям креативные блюда китайской кухни с неожиданными сочетаниями ингредиентов. В меню представлены как классические блюда, такие как салат со стеклянной лапшой и паровые пельмени, так и экзотические деликатесы, включая куриные лапки и тартар из утки.

Адрес: Большой Трехсвятительский пер., 2/1с8, -1 этаж

 

Известный идзакая-бар IZUMI представил новую коктейльную карту, вдохновленную культовым гоночным клубом Midnight Club из японского андеграунда 80-х годов. Меню включает 8 коктейлей-биографий, посвященных участникам движения, с каждым напитком передающим особенности и характер гонщика.

 

История клуба, основанного бывшим пилотом American Car Club Ёиичи Йошида в 1987 году, стала основой для создания уникальных коктейлей. Каждый напиток рассказывает о ключевых этапах формирования клуба и его участниках, а цвет и состав отражают паттерн автомобилей гонщиков.

 

От Yoshida Yoichi с агрессивным характером до Isami Ameniya, дань памяти духовному наставнику, каждый коктейль в IZUMI становится отдельной историей. При заказе напитков гостям выдают розовые и серые стикеры, а судьба, стать учеником или признанным гонщиком, остается интригой.

Все коктейли доступны по цене 790 рублей, с ними вы попадете в мир японских автогонок и андеграунда.

Адрес: ул. Мясницкая, 38с1

 

В честь выхода нового аромата Xerjoff V Erba Gold, вдохновленного амальфитанскими лимонами, проект авторской парфюмерии и косметики Molecule совместно с рестораном итальянской кухни Garda представляют специальное меню из коктейля и десерта.

 

С 17 апреля по 17 мая гости могут насладиться коктейлем Golden Sour (890 руб.) на основе джина, клубничного соджу и яблочного ликера, а также десертом Erba Gold (1190 руб.) с нежным ванильным кремом, запеченными зелеными яблоками и шоколадным гляссажем, украшенным кисло-сладким кремом с юдзу и сусальным золотом.

При заказе коктейля или десерта каждому гостю подарят арома-семпл Xerjoff V Erba Gold, позволяя продлить волшебное итальянское настроение. Не упустите возможность окунуться в атмосферу Амальфитанского побережья прямо в центре Москвы!

Адрес: ул. Петровка, 17с1

 

Рестораны Wine&Crab с 15 апреля по 6 мая приглашают всех любителей изысканных блюд принять участие в захватывающем розыгрыше. Главный приз – пятидневное путешествие на роскошный курорт Finolhu Baa Atoll на Мальдивах для двух человек.

 

Finolhu Baa Atoll Maldives – это островной рай, расположенный на территории биосферного заповедника ЮНЕСКО, где каждый гость может насладиться бесконечной красотой природы и роскошью отдыха. Путешествие начнется с перелета на гидросамолете из Мале, а впереди – удивительные приключения и бескрайние просторы океана.

 

Участвовать в розыгрыше просто: в ресторане на Никольской нужно заказать целого камчатского краба, а в Wine&Crab в Барвихе – сделать заказ на сумму от 20 000 рублей. Главный приз будет разыгран в социальных сетях ресторанов по завершении акции.

Не упустите свой шанс на незабываемое путешествие в один из самых красивых уголков нашей планеты – Мальдивские острова.

Адреса: ул. Никольская, 19-21к1 и Рублево-Успенское шоссе, 114, Барвиха Luxury Village

 

Бренд-шеф Олег Кусов и шеф-повар Андрей Титов представили шесть новых поводов для посещения BRODO bar & kitchen.

 

Меню бара пополнилось восхитительными блюдами, в которых сочетаются сезонные продукты и кулинарные тренды. Среди новинок:

• Зеленый салат с креветками, цукини и соусом из тамаринда (790 руб.);

• Классический крем-суп Вишисуаз с жаренными грибами и чипсами из топинамбура (550 руб.);

• Ригатони с цукини, соусом из шпината и фисташками (630 руб.);

• Котлета из креветок с трюфельным орзо и соусом биск (1100 руб.);

• Миндальный тарт с кремом из белого шоколада и огурчатым желе (590 руб.).

Адрес: Москва, Петровский бульвар, 2